A rajongók imádták a különböző karakterek frappáns párbeszédeit, amelyek közül sok felejthetetlen idézet lett a Medvében.
A medve az FX és a Hulu közmondásos koronájának gyöngyszeme, és a kritikusok előrejelzése szerint a pörgős kulináris dráma idén számos SAG-díjra és Golden Globe-díjra jelölték. Jeremy Allen White Carmy-je rendkívüli mesterszakács, ahogyan az is, hogy milyen precizitással küzd az ellenséges környezet ellen a The Beef konyhájában, amelyet egy anyagilag felelőtlen testvére hagyott hátra.
A show fénypontja sok, különösen az ínycsiklandó narráció és az ételek megjelenítése. Egy másik szempont, amelyet a rajongók szerettek, a különböző karakterek által elmondott frappáns párbeszédek voltak, amelyek közül sok felejthetetlen idézet lett, amelyet gyakran ismételtek.
mikor jön ki az új jumanji film
– Megjavítom ezt a helyet.
Carmy, 1. rész
Ebben az étellel kapcsolatos műsorban , Carmy úgy döntött, hogy vállalja a kihívást, amellyel Mikey állította őt – vezetni gyengélkedő éttermét, és közben javítani a konyhán és a folyamatokon. Hatalmas bátorság kellett ehhez, tekintve, hogy a The Beef milyen zűrzavarban volt.
Az ő eltökéltsége képezte az egész műsor alapját, amelyben megfogadta, hogy mindent megtesz, és visszaadja a szendvicshelyet korábbi dicsőségének.
„Nem tudunk magasabb szinten működni következetesség nélkül.”
Carmy, 2. rész
Carmy legcsodálatosabb vonása a fegyelmezettsége és az volt, hogy kemény munkával és következetességgel akart kitűnni, amit a The Beef szakácsainak próbált megtanítani. Felállította a brigádját, közben több konyhai és szakácsnyelvet tanítani nekik , és tetteivel bemutatta, mit hozhat a gyakorlat és az erőfeszítés az étteremben.
Vezetői stílusa az étterem sok alkalmazottját feldühítette, de sikerült rávenni őket a következetesség fontosságára azzal, hogy módszereit ötvözte az övékkel. A The Beef valóban magasabb szintet ért el, amit a rajongók a második évadban várnak.
„Minél többet megtudok Michaelről, annál kevesebbet értek.”
Ebraheim, 3. epizód
Nemcsak Carmyt zavarta meg elhunyt bátyja élete, hanem konyhai személyzete is. Michaelt mentális betegség gyötörte, és titokzatos módon dolgozott, amit senki sem értett.
Carmy évekig távol volt bátyjától, de a veterán vonalszakács, Ebraheim és még Richie is, aki Mikey oldalán dolgozott, fogalma sem volt a könyveléséről vagy a pénzügyeiről az étteremben. Sok mindent beállított szerettei számára, de akkoriban mindenki számára felelőtlennek és meggondolatlannak tűnt.
„Azt hiszem, ez a hely annyira különbözhet az összes többi helytől, ahol jártunk.”
Sydney, 3. rész
A medve az FX on Hulu egyik legjobb sorozata , és Jeremy Allen White szereplése Carmy szerepében volt a támaszpont. Minden epizódot lebilincselővé és nagy téttel bíróvá tett az elhatározása, hogy bátyja és az általa hagyott örökség jobban teljesít.
Carmynak volt egy elképzelése, és merte álmodni egy jobb életről és egy jobb üzletről. A legokosabb módszert használta az álom megvalósítására: olyan jó munkásokat alkalmazott, mint Sydney, akik megértették a The Beefben rejlő lehetőségeket, és így segítettek neki átalakulni a Medvévé, amely vitathatatlanul az egyik legnagyobb étkezde lenne Chicagoban.
„Egy falat fánk sok örömet okoz. Két harapás szomorúságot hoz.'
Ebraheim, 4. rész
A főszakács elhivatottságától megihletett többiek, mint Marcus, elindultak a tökéletes recept megtalálása érdekében, és Marcus számára ez a recept volt a tökéletes fánk. Miközben az összetevőkkel és a főzési időkkel kísérletezett, Ebraheim bevetette egyik szellemes egysorsát a fánk jelentőségéről.
A szakácsok közötti párbeszéd megmutatta, mennyire szenvedélyesek az ételek iránt, mert az életük körülötte forgott. Érzelmeik és tetteik a konyhához igazodtak, és az étel okozta nekik a legnagyobb örömet.
'Nézed a tüzet, és arra gondolsz: 'Ha nem csinálok semmit, ez a hely leég, és minden aggodalmam elmúlik.'
Carmy, 5. rész
Csakúgy, mint testvére, Carmy is mentális betegségben szenvedett, amelyet súlyosbított a főnöke által a New York-i konyhában elkövetett rossz bánásmód. Belső démonai voltak, akikkel minden nap veszekedett, ezek közül az egyik a szorongás volt.
A legönpusztítóbb pillanataiban úgy érezte, hagyja, hogy mindent porig égjen, hogy ne kelljen többé aggódnia. Miközben hatalmas konyhatüzekkel küzdött, Carmy arra gondolt, hogy feladja, mert végül is csak ember volt.
„Kiváló szakács vagy. Te is egy darab szar vagy***.”
Sydney, 7. rész
A The Beef legtöbb szakácsa nem volt párja Carmyval, de Sydney remekül meghiúsította túlzottan módszeres és önelégült viselkedését. Tisztelte őt a munkájáért, de nem félt megmutatni a helyét, amikor rosszul bánt vele egy rossz munkanapon.
Mindig is hihetetlenül tisztelettudó volt Carmyval szemben, de amikor a férfi elvesztette a cselekményt, hátrált egy lépést, és üdítően elhallgatta a hozzáállását. Attól eltekintve a tűcsepp a tévéműsorban , ez a jelenet Sydney-vel és Carmennel fantasztikus volt.
„Furcsa lenne egy étteremben dolgozni, és nem veszítené el teljesen az eszét.”
Sydney, 8. rész
A medve méltatták, amiért a nézők bepillanthatnak a konyhai életbe, a kulisszák mögé, ahogy az valójában. Kivéve, a The Beef durvább és durvább volt, mert egy átlagos szendvics ízű volt, szemben a díszes leüléssel.
Sydney összefoglalta az étteremben végzett munka tapasztalatait, ami olyan volt, mint az ember eszének elvesztése. Ez nem a gyengeelméjűek hivatása volt, és minden nap lehetett fantasztikus vagy borzasztó, minden jel nélkül.
„Én próbáltam megjavítani az éttermet, és én próbáltam megjavítani mindazt, ami a bátyámmal történt.”
Carmy, 8. rész
Carmen valami megvilágosodásra emlékeztetett, amikor elment az AA-ba, és rájött, miért olyan megszállottja, hogy jobbá tegye az éttermet, mint amilyen. Nem búcsúzott el Mikey-től, ami sok megoldatlant hagyott a két testvér között.
mi a rogue one megjelenési dátuma
Megnyugtató volt látni a séf előrehaladását személyes téren, valamint a szakemberek. Ha nem érte volna el ezt az epifániát, soha nem tudta volna átnevezni a The Beef-et, és nem tudott volna nagyobbra és azon túl gondolkodni.
„Szeretek főzni az embereknek, boldoggá tenni őket, és a Föld legjobb szalonnáját adni nekik.”
Sydney, 8. rész
Ellentétben főnökével, Sydneynek egyszerűbb és egészségesebb motivációi voltak, hogy a konyhaművészetet választotta hivatásának. Keményen dolgozott, hogy újítson, és olyan recepteket dolgozzon ki, amelyek feldobják a mecénások elméjét, csak azért, mert jól akarta táplálni őket.
Élt és lélegzett ételt, és mint a legtöbb szakács, csak boldogságot akart nyújtani az étterembe érkezőknek. Amellett, hogy rávilágított a konyha nehézségeire, a show Sydney-n keresztül a főzés édes melegét is előhozta az emberek számára.